手不沾面做发面大饼

大晚上的发面做饼，是不是有猫病😂
还挺好吃的，自己总结一下，葱末可以提前用点盐和五香粉（调味）腌拌一会儿再加入面里，这样生葱味小一点（本人用的是山东大葱）。可以加些花椒面之类的调节味道。最后把生面饼铺匀一点，薄厚尽量一致，不然有的地方烙不到。

2021-04-21