烤箱版风干牛肉/牛肉干

谢谢楼主的分享，做出来的牛肉干真的很棒，我来说说我的做法，我用了900克牛肉，生抽，盐，黑胡椒粒腌制6个小时，烤箱90℃烤了4个多小时，有的粗有的细，下次做可以细一些小一些，会更好烤，而且腌肉时间可以长些更好

2021-04-21