蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

交作业了啦！35升烤箱四层，放在从上数的第二层，上下火150度。感觉蛋白打发很重要，打到像方子里的那样正合适，蛋糕长得高且不开裂，真是涨经验了。就是蛋糕卷的开头不太会压有点空。#晚餐•2021年4月20日#

2021-04-20