Claire贝贝 第一次买猪蹄来煮，家里没有其他可以炖的素菜，还是清明节从家里带来的山药，加上之前买的芸豆，简单的砂锅炖也很美味，汤特别鲜。猪蹄炖了半小时后加的芸豆，过了一个小时加的山药，总共用了差不多两小时，芸豆泡的时间不够，或者应该和猪蹄一起下锅的，感觉有一些芸豆还没完全耙，不过猪蹄很软了。配上简单的一碗调料汁，蘸着猪蹄真好吃耶～ 2021-04-20
第一次买猪蹄来煮，家里没有其他可以炖的素菜，还是清明节从家里带来的山药，加上之前买的芸豆，简单的砂锅炖也很美味，汤特别鲜。猪蹄炖了半小时后加的芸豆，过了一个小时加的山药，总共用了差不多两小时，芸豆泡的时间不够，或者应该和猪蹄一起下锅的，感觉有一些芸豆还没完全耙，不过猪蹄很软了。配上简单的一碗调料汁，蘸着猪蹄真好吃耶～
2021-04-20