温暖馥郁杂粮苏打面包丨健康·烘焙

记录——
做了一半量，我个人巨巨巨喜欢这个味道！
干湿正好，咀嚼得有点停不下口。
刚开始好担心自己会做成黑暗料理啊😂


黑麦粉 130g
小米粉和燕麦粉一共  55g
糖粉   15g  （下次可省）
海盐  2.5g
小苏打  2.5g
孜然粉  2.5g
肉豆蔻粉  1.3g
香菜籽粉（芫荽籽） 2g
肉桂粉   3g
核桃   约50g （目测下次还可以多点）
原味酸奶（初心的）   160g
小米（我爱吃） 45g

表面装饰:   白芝麻+燕麦片  （南瓜子下单了还没到货，下次用！）

海氏40L还是45L（自己都忘了😂）， 上下火180° ，30分钟。

#下午茶 ☕#  #早餐早餐～#  都可！

2021-04-19