轻乳酪蛋糕

做了八寸的，10分钟160度，50分钟150度+烤完静置十分钟。
用了225g奶油奶酪，60克低筋面粉，4个蛋，140克酸奶，100g奶油，40克白砂糖，20克代糖。甜度正好，并且甜的很真实吃不出代糖味。家属觉得稍微有点酸，下次少放10g酸奶酸奶。
存了存了！

2021-04-19