全麦馒头(戗面)

就喜欢吃这种北方呛面馒头，加了点全麦，干嚼越嚼越香！娃们也都喜欢😋 掰开看质地还算紧实。白馒头拍得偏黄，拍不出那种质感。我那直径22厘米的小电饭锅只有一个蒸格，只能放下4个馒头，底下又临时找个小的蒸隔板放上2个，幸好出炉表皮基本个个光亮完整，没有被水蒸汽滴得水渣渣的惨状。
最近囤了好多面粉，不停的捣鼓中式面点，回去好让婆婆吃上我做的面食，毕竟在南方能吃到称心的面食不容易！
#招财面食攻略# #早餐•2021年4月19日#

2021-04-19