青梅酒/青梅露/青梅酱

最爱的还是青梅露，一层青梅一层小冰糖，顶部糖封层。不需要太严格的1:1，感觉差不多即可。（上海比较热，基本一周糖化了一半可以放冰箱冷藏了，一直放室外容易过度发酵）

2021-04-18