鸡胸肉丸子，超Q弹

#晚餐•2021年4月18日#过程很波折的丸子，不过最后还是成功了，不爱吃肉的8岁女儿，一口气吃了4个，很是欣慰😊。一开始用破壁机打肉，肉多机子打不起来，减少肉量还是不行，肉都把刀头裹紧，唉～最后图三的果汁杯一点点加蒜头水打好，但成品还不够细腻 。下次再努力。

2021-04-18