云朵小餐包

#午餐•2021年4月18日#
方子不错，奶油缺货，牛奶来替。一不留神，颜色有点儿深了，考虑到我做的比方子的个大，美的烤箱烤盘铺油纸中层，下火160烤了12分钟，上下火160又烤了10分钟，可根据自己的烤箱调节温度和时间。时间长了自己的烤箱温度基本都了解，像我的烤箱烤面包基础温度都是上下火160度左右。根据面包的大小来调整时间即可，个人经验第一次烤的话宁可烤过也别不熟，下次再根据经验确定合适的烘烤时间。

2021-04-18