肉松香葱吐司（四种整形手法）

下厨笔记：
肉松不够，做了餐包，配方量可以做12个（每个85克）。一半裹了肉松，一半做了肠仔包。是台湾猪肉肠，好味。

方子是直接法，但室温三天依然松软，下次试试做吐司。

2021-04-18