完美五仁馅

核桃仁120克，花生米220克，黑芝麻60克，白芝麻50克，蜂蜜90克，葡萄干100克左右（感觉有点多，味道有点酸）白糖86克，炒熟糯米粉130克，色拉油30.水80克。面皮:淀粉200克，高筋面粉300克，色拉油150克，白糖100克.鸡蛋一个，蜂蜜66克，水30克左右没称，小苏打1.7克，泡打粉3克，盐3克，  上下火180度15分钟吃着里面花生不怎么酥脆，面皮倒像桃酥的口感，。第二锅改上下火180度七分钟，后改上下火140度20分钟，

2021-04-18