肥猫手记
做过
2021年04月18日
按顺序倒着看
这个汤,菜,肉肉,海鲜
齐活~
步骤就是
一、大碗码玉米块、瑶柱(注意!不加水)
二、倒扣一小碗码排骨
三、扣锅盖蒸一小时
四、剩十几分钟码青口
五、开吃!
表提多鲜美
排骨~
肉汁减少却仍嫩油脂干蒸出来紧致弹牙
青口~
肉肉干爽筋斗咸鲜有嚼劲儿!
揭开扣碗
一口鲜汤美呆了
撒撮葱花着少许盐末
汤汁鲜美无一点点腥
蕴含玉米的清甜排骨
汤汁好像浓缩却不油腻厚重
天然鲜~
这个做法好!
全程无油烟无炒制无锻炼麒麟臂
出来有汤有菜有肉肉
完了完了
我的米饭糊了[破涕为笑][捂脸][捂脸]
2021-04-18