自制无添加Q弹脆猪肉丸

又做了一次，这次严格照方子来，像图片那样，肉搅了费劲了，很细腻了，可是煮了还是不弹，不知道问题出在哪里？又参考了别人的方子，放了点小苏打，做出来就比较脆弹了。

2021-04-17