超简单香烤海鲈鱼（烤箱版）

自己用的金昌鱼…
1.制作腌料：料酒/耗油/蒸鱼鼓油/生抽/黑胡椒/孜然粉/胡椒粉/胡椒颗粒/豆豉(少放一点就好)
2. 鱼肚子里塞好蒜片(很多瓣的那种大蒜)/姜片/葱
3.将腌料均匀涂抹在鱼上，鱼要横切几道口，方便腌料入味
4.可以适当准备点洋葱条/芹菜条(到后面基本烤糊不能吃，下次怎么改进一下)
5.这次上下大火230度(高了！)烤了15分钟改成130度又考了15分钟，拿出来发现鱼肉有点嫩怕没烤好，又加了180度15分钟（可能130度就够了）… 出来洋葱了芹菜就糊了…

2021-04-17