【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

再战法棍 #小高姐的简易版法棍#
几年前非常迷法棍，养种，买装备不亦乐乎，努力很多做出来不理想之后就不想尝试了。 还是常常看硬欧的方子，但不会去做了，太麻烦。看了小高姐的这个视频，感觉突然打开一扇家常简易硬欧的大门，就手边快过期的T55，干酵母，水和盐，拿个盆睡前搅和几下，翻扯两次扔冰箱就行，看完终于蠢蠢欲动。下次一发一夜可能时间短了，没有太多蜂窝组织，整形割包有进步，有一条外形还不错😄，再接再厉😄

2021-04-17