如斯w 做过

超简单）

#午餐•2021年4月17日# 250克新良高粉，50克全麦，250克水，3克酵母，10多克白糖，6克盐，面拌好，水解，隔段时间拉伸多次，整形，放冰箱12小时，回温烤。第一次有满意的孔洞，记录一下。

2021-04-17