黑森林蛋糕6寸（新手零失败）

奶油打发，我是把淡奶油加热倒入巧克力里，再用打蛋器慢慢搅拌，要慢，不要进太多空气，弄出泡泡了，搅拌到完全冷却，放冰箱一晚，超快打发。表面的巧克力特意不弄太多。
祝老公生日快乐！！！
第一次抹面，之前都是做慕斯蛋糕

2021-04-16