平底锅版【梅干菜锅盔】

肉馅按照配方来，我的梅菜干是没味道的，配出来吃上去可能不够咸，适合淡口的。后来自己在加了盐，蚝油，食用油进馅里，因为老妈觉得馅料干，不油润。面团成功，分成小团后醒够时间就好操作了。我的梅菜干品质可能不够好，不够香。

2021-04-15