谢霆锋吃了都两眼放光的【芋泥香酥鸭】，嘴一碰就酥掉渣！

#午餐•2021年4月14日#

很多年前在厦门吃过这道料理
按照方子昨天弄好的鸭腿肉和芋泥团
昨天在芋泥团里加了澄粉和咸蛋黄
今天加了泡打粉和面包糠
中午来组装 进空气炸锅
380F air fry 12分钟 直到芋泥团变黄变脆
切割开吃 真的是满满幸福感🥰
开启了鸭子料理 真的出很多油诶🤦🏻‍♀️
(但是这道菜真的是太太太麻烦了)

2021-04-15