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佩琦_gtdn 做过

超级松软的奶香麻花

1.和面时候不能后放面粉,要用含奶(水)混合液慢慢放进去搅匀。否则容易水多和不开面2.醒好后要用生面不停的重新揉,揉到面不黏。3.没有黄油要用植物油都行.要放油!4.炸的时候油温可以用小面团放进去做试验,面团周围油泡沫起来且立马浮起来就是就可以了,先大火烧开后转小伙。5.糖一定要多放.......蜂蜜少放......!!6....记不起来了,需要改进的记下来这些了。#晚餐•2021年4月14日#

2021-04-14