烘培小白--小雨 做过 【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态 我这技术能做这样我还是特别满意了,哈哈哈哈~~我是150-155左右的温度烤的40分钟,后来拿筷子翘了点发现里面有点稀又加了10分钟。所有都按照比例搭配的,连醋都是上了称的 。估计这个量是8寸蛋糕的,我这个六寸的盆着实有点装不满哈 ,开心开心 每天都在学习 2021-04-14