自制大米辣条

自制童年辣片辣条，贼好吃。有三个关键点：
1、擀成面皮后先别切，正反面抹点油后再切，待会蒸的时候不会粘连。
2、关键步骤：盆子里备好调料，锅中烧油后先炒蒸好的面皮、炒干后，然后再捞出来放盆子里，最后往盆里泼热油。
3、烧烤粉很有必要。强烈建议买任意品牌的烧烤粉。#晚餐•2021年4月14日#

2021-04-14