2021年04月14日

低卡无添加的宝宝辅食好帮手-鹿优鲜鳕鱼肉松

做个简单的鳕鱼肉松小蛋糕。

原料：鸡蛋3个 、玉米油25g、 低筋面粉45g、 配方奶 30ml、鳕鱼松

制作方法：
1、鸡蛋蛋清蛋黄分离，三个蛋黄中+玉米油和配方奶混合
2、筛入低筋面粉Z字搅拌
3、蛋清中加柠檬汁打发至有小尖角
4、蛋白霜和蛋黄糊翻版均匀，装入裱花袋，挤入蛋糕模具中
5、上下火烤30分钟后取出放凉
6、用刀切开蛋糕，放入鳕鱼松，开动！

2021-04-14