2021年04月14日

想做恰巴塔很久.但因为一直觉得家用烤箱很难烤.没敢尝试.但最后还是做了哈哈哈…
第一次做含水量的面团.没想到完全hold得住…制作过程也并没有想象中这么难…

没有石板.手动喷蒸汽 海氏i7 上下管230度烤的……  

成品的气孔比我预期好一点

下次继续努力💪

2021-04-14