八寸戚风（后蛋法修改版）

八寸戚风（后蛋法）
#早餐•2021年4月14日#
为了减肥好久没有做蛋糕了，儿子说好想吃戚风，这就安排😄
兜兜转转试了几个方子，目前为止最喜欢也最适合我的就是这个啦，不会翻车。加入了玉米淀粉面糊很稳定不会开裂，没有加柠檬汁🍋也没有蛋腥味，蛋糕体如云朵般轻盈细腻～这次的鸡蛋稍微小了点没有满模，下次用中空模应该会更高😁

2021-04-14