2021年04月13日

菠菜糕



材料：
菠菜、淀粉、植物油、食用盐 

做 法:
1.首先把菠菜洗干净，锅中烧水，水开后加2滴食用油，能使菠菜不苦不涩颜色翠绿，然后再把菠菜烫软捞出来放凉。 

2.放凉之后把水份挤干，再切碎装入碗中备用。

3.准备一个小碗加入3勺淀粉、少许的盐，再加少许清水搅拌均匀。

4.在放菠菜的碗中倒入淀粉水搅拌均匀。 

5.搅匀之后把菠菜糊倒入玻璃容器中。

6.锅中放入适量的清水，将菠菜糊放入锅中，开中火蒸10分钟。

7.10分钟后将蒸好的菠菜糕取出来，稍微放凉后倒出来再切开就可以。喜欢吃辣的可以蘸料汁。

2021-04-13