聪明转转
做过
比五道口枣糕王还好吃的枣糕
口感不错,下次需要注意:
1.枣可以多放10g/20g,这次用研磨5的速度1分钟有点过于碎,下次可以降低速度
2.酒 只放了10g酒,淡淡的酒味,不过也合适,多加了10g奶。
3.核桃 多放了20g是可以的。核桃颗粒有大有小比较好。
4.糖度 按方子甜度适中偏不甜。可以稍微多加点蜂蜜或糖。
5.油 放了55g 可以多放点 偏干
2021-04-13