放开那个MOF浮云卷

连做了两次浮云卷，终于找到了一点感觉
记录一下，250g牛奶+30g椰浆+一点香草精，按原方的温度和上限时间，减糖15克，出炉基本晾凉再卷起，内馅卷了总量大约230g的马斯卡彭奥奥奶油

2021-04-12