恐龙蛋麻薯面包球㊙️次次空心💯超好吃

蜕变
第一次在山姆店品尝后，便念念不忘，想自己动手试试。上下火180℃，30分钟，没有酵母，没有发酵过程，竟然能蜕变成这样，真令人惊讶！
出炉后发现，裂纹不够，颜色偏白，应该是开烤前忘记喷水的缘故。后又加烤了10分钟，上火调至200℃，才稍好些。
下次再做，上火直接200℃，下火保持180℃，应该差不多，记录下来，备忘。

2021-04-12