两种手法丨上素生煎&猪肉生煎（不加皮冻）

离开上海真是好多好多年啦！前几天真的就特别想吃生煎，但又没有猪皮可以拿来熬皮冻。这个方子直接打水进去就很方便，虽然没有用皮冻的肉汁那么多（大概跟我稍微发过了点点也有关系），但吃到煎得脆脆的包子底真的是很治愈啊！（煎的时候用了好多油我看看都要心脏病了哈哈哈哈哈）#面团君的变身# #晚餐•2021年4月12日#

2021-04-12