松软好吃的包子皮

没褶子的包子。一次发酵成功，因为加了30%的全麦粉，所以发酵的时间相对长了点，大约用了50分钟。蒸出来的包子确实比两次发酵的要松软。我的包子皮35克，放了大约20克馅。

2021-04-12