2021年04月12日

烤年糕
鸡蛋2个
糖60克
牛奶300克
色拉油40克
以上材料搅拌均匀，预热烤箱400华氏度（看自己的烤箱调整哈）
加入以下分类：
糯米粉300克
泡打粉约6克（用了5.5克）
全部材料搅拌均匀后倒入不粘烤盘里（别用锡纸，会粘；用油纸可以防粘，我烤盘不需要任何防护措施都防粘），家里的葡萄干一小盒正好42克，洒入粉糊里摁下去让其潜水（浮上面烤的时候会变黑钻石头一样，除非你喜欢吃硬脆的），非常棒，消耗了糯米粉和各种果干。
防放中层，调温350华氏度，烤了50分钟。

2021-04-12