无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了

终于做了芥末配方的贝果啦！

最近甜品做得太多了，小翔同学胖了不少。决定转做面包。我问小翔同学，要是做失败了怎么办？他说，没事，我都吃。本来打开菜谱就想放弃了，他非要给我买面粉，那就做吧。

家里其他材料都有，就是没有碱，用小苏打替代了。上次做全麦肉桂卷很失败，可能是发酵没成功。这次用烤箱发酵了。没想到这么成功！我们两个一口气吃了四个！！

开心，入面包坑了😄

2021-04-11