城城85 做过 反斗马拉盏(广式) 为什么做了五六次都是这样?用方子减半的量,糖放少一些,吉士粉用奶粉代替,用薄盏,模泡过油,用大火蒸,蒸10分钟开盖,但还是长不高。问一下作者大大看看组织,究竟是哪里出了问题? o(╥﹏╥)o 2021-04-11