2021年04月11日

茄汁豆腐

🍀今天来了个不一样的豆腐，把豆腐做出红烧肉的色泽
🍀豆腐切块，滚一遍干淀粉，再入油锅慢煎至6面金黄
🍀倒入由生抽，番茄酱，蚝油，淀粉+清水构成的料汁，搅匀出锅，哇，这外貌真是惊艳了午饭😋
[🍀今天用的锅依旧是东菱小食锅，这个一锅多用的空气炸锅真的太👏👏了，一天不用我就心痒～

2021-04-11