上海大壶春之全发酵生煎馒头

非常不错，谢谢方子！
笔记：250克面粉+35-40度的150克酵母水（2.5克酵母），粗揉成团，静置15分钟，再揉光滑即可（顺便揉成条）。配250克净重的肉馅。其他按方子。

2021-04-11