毛线球🧶面包

面团方子自己随意做的椰子油面团，内陷用了斯里兰卡椰蓉。
需要注意的点有：
1. 面团不要打的太湿太软，我平时做大水量吐司习惯了，这次烘烤过程中发现纹路消失。应该减少水，还有不要打到完全扩展。
2.切条时候可以用手指沾些软化黄油，每次切的时候用手指夹着刮板过一下，这样切出来不会粘黏。还有尽量切细一点，纹路比较好看。
3. 如果用不粘中空模，尽量全部都用油纸铺好，包括烟囱，我抹了黄油但还是沾。
4. 出炉后抹蜂蜜水即可亮晶晶✨

2021-04-10