晚餐•2021年4月10日

首先非常感谢下厨房给予的这次【口味捞-钵钵鸡】体验机会。
我和我家人都爱四川风味的美食，钵钵鸡就是最爱之一，特别是孩子有点偏食，但是对于红油钵钵鸡，能多吃两碗米饭。
这次体验是在三月底收到货后的周末，我是在家人迫不及待的要求下开始的。
说实话平时我爱吃钵钵鸡，但让我自己做，我是感觉很麻烦，心里恐惧。
所以周末，我早早的开始，打开包装袋，里面有三个小包装，分别是红油、酱料和白芝麻，哇塞，这么简单！能做出馆子里的味道吗？
当我按说明书要求调好，我的疑虑立刻打消了，这调出来的红油底料和外面的一样，甚至汤汁更清亮、味道更浓郁。
我迫不及待的把事先准备好的荤菜素菜分别放入，家里有个电动烤炉，带有串串用的钢签，但是串好后不能全部浸入，没有合适的容器，干脆就把菜分批直接倒入调好的底料里，过5分钟，待味道完全浸入，开吃！操作就这么简单。
至于这个味道，麻麻的辣辣的，不是辣的流眼泪鼻涕的那种，而是微辣不燥，刚刚好，这个感觉要赞一个。
总之，这次体验非常棒！全家圈粉，家人让我保留好购买地址，以后的钵钵鸡就是咱家饭桌上的常客了！#晚餐•2021年4月10日#

2021-04-10