2021年04月10日

广东糖醋猪手，猪手一只，姜，冰糖，珠江桥牌添丁甜醋1支加水，2支不加水，浸过面。1大火滚水落猪手出水，2所有材料放电瓦煲三小时，搞定。如果煤炉就瓦煲大火煮沸，后中小火两小时，时不时睇火，翻几次，防粘煲。

2021-04-10