2021年04月10日

抹茶蜜豆汤种🍞打卡：一发28度1个半小时，二发35度2小时，低糖吐司盒入蒸烤箱下层（预热20分钟）上火150度下火160度（实际温度上170度下180度）25分钟，上色不均匀且上皮有点起层，标准吐司盒入烤箱180度中下层30分钟取出，成品松软未上色，下次🉑️延长烘烤时间10分钟左右

2021-04-10