饺子馅料、皮、包法总攻略

这些年最不想解锁的技能就是包饺子，这个能让人感觉到家庭，团圆，爱，归属，和安全感的食物，我想一直被供应着。每次长辈包饺子时，我都会凑过去擀几个皮，包几个，表现出要学的欲望然后就硬说自己学不会而走开了，问了无数遍馅儿怎么调啊却从未动手，只准备好一张塞饺子的嘴。这回疫情回不了国，老大老二嚷着要吃，那我试试吧，原来和面我会了，原来擀皮我也会，原来包馅儿和挤出肚子，我都会了。突然有点欣喜又有点伤感，我再也回不到我的家，因为，我已经变成了家。

2021-04-09