盐水鸭腿

方子很赞，一次成功，家人都赞不绝口。剩下一锅鸭汤还浮着厚厚一层油，可惜家里没鸭胗了，不然可以接着来一份盐水鸭胗。
美中不足的是我切不动骨头，只好先拆掉骨头再切块，肉有点散了，不过完全不影响美味，还没上桌就被家里小馋猫偷吃好几块😆

2021-04-08