升级版2.0，奶白浮云凤凰酥丨酸甜酥软

1️⃣凤梨馅 切到太大了，导致凤梨馅一条一条的很难包
2️⃣黄油加蛋清之后水油分离，老师可以隔温水打发
3️⃣烤箱旋钮150预热到了170，放进去烤好一看温度只有140了，于是又加了10分钟
4️⃣没有奶白色，可能跟黄油面粉有关，因为烤之前的酥皮就挺黄的，其实考完之后但是没有变色

2021-04-08