2021年04月07日

第一次包包子（豆沙包）
3月19日晚，第一次包包子。
记录一下，因为实在包得太丑了😂，反复看了视频还是学不会。
豆沙是自制的，我喜欢吃有颗粒口感的豆沙。红豆不用提前泡，电高压锅锅里水刚好漫过红豆，加入黄片糖、少许油，电高压锅压两遍（约100分钟），感觉水还多的话就换平底锅炒炒干。

2021-04-07