纯奶手撕吐司

烤出来类似这样的，纯奶手撕吐司，还是八分满接近九分放进去的，还有个问题，面团都是疙疙瘩瘩，根本不光滑，哪怕出薄膜，也是不光滑的，用手整理一下才好一点了，烤边都是白色的，特别失败，擀卷手法会不会有影响啊？我用那种排气泡擀面杖擀的，擀完之后感觉都没有弹性了。不知道问题出在哪里，用的低糖吐司盒。

2021-04-07