张先生的御用厨师 做过 午餐便当 #午餐•2021年4月7日##午餐便当# 1.将鸡根翅用冷水侵泡15分钟;2.把鸡根翅依次用酱油、生抽、耗油、姜沫、蒜沫进行腌制一晚上,存放冰箱!3.锅中放油,待油温八成热后放入鸡根翅,煎至两面金黄,加入一小碗温水,黄豆酱,中过闷半小时。4.加入少许水淀粉勾芡即可出锅😋 2021-04-07