晚餐•2021年4月6日

复制85°C的凯撒大帝，实在太好听了，先把制作过程记录下来，有时间再拍成菜谱～
1、 吐司一片切小丁，烤箱180度烤5分钟，烤至酥脆；
2、包菜少许、培根三片、火腿肠一根分别切成小片，一个独蒜切末；
3、锅中不放油，将培根片炒出油，再放入火腿肠一起炒香，盛出；
4、接着倒入包菜片，用培根出的油将包菜炒至断生，关火；
5、将包菜、培根、吐司丁、蒜末放入碗中，加入黑胡椒粉、沙拉酱 、马苏里拉芝士、搅拌均匀；
⑤ 堆放在吐司片（2片）上；
⑥ 表面再撒一些马苏里拉芝士，180度烤10分钟即可出炉。#晚餐•2021年4月6日#

2021-04-06