糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

没加油，排骨瘦，没出油，1.4斤排骨，按照2斤配方做的，下次还是严格按照配，或者出锅前调醋味道，没有醋味了，味道略重。#晚餐•2021年4月6日#

2021-04-06