叉烧包

跟作者一样的配方，低粉我放少15克，高粉加多15克，牛奶150，30克温开水化开酵母粉，这个比例相对来说柔软一些，也不会沾手！馅料是去市场买的叉烧回来切碎加葱和洋葱，冰糖，叉烧酱一起熬煮的。（一次成功）

2021-04-06